Calculadora da ceia 🍗
Diga quantas pessoas vêm e o que vai ter na mesa. A gente calcula a lista de compras, sem faltar e sem sobrar demais.
🛒 Lista de compras
Estimativa para uma ceia farta. Carnes com osso (peru, pernil, chester) já consideram o peso cru. Crianças contam como meia porção.
Quanto de carne por pessoa na ceia?
Com uma carne só, calcule cerca de 500 g de peru com osso, 450 g de pernil ou 300 g de lombo, tender ou bacalhau por adulto. Quando há duas ou mais carnes, cada pessoa come um pouco de cada, então a quantidade de cada uma cai, mas o total sobe um pouco.
Dicas para a ceia dar certo
- Descongele o peru na geladeira com 2 a 3 dias de antecedência, nunca fora dela.
- Deixe o pernil marinando de véspera para pegar sabor.
- Gele as bebidas aos poucos: geladeira cheia demais não gela direito.
- Sobrou? Peru e pernil desfiados viram um ótimo sanduíche ou farofa no dia seguinte.
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